
गार्डिया पीला पाउडर
एक्सट्रैक्ट सोर्स: यह गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स एलिस, फैमिली साइपरसिया का फल है
लैटिन नाम: गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स एलिस
सक्रिय सामग्री: गार्डेनिया ग्लाइकोसाइड्स, आदि।
पता लगाने की विधि: यूवी-विज़
कैस नं।: 1934-20-9
आणविक सूत्र: C16H11N2NAO4S
उपस्थिति गुण: पीला पाउडर
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद विवरण
गार्डेनिया येलो पाउडर एक प्राकृतिक वर्णक है जो गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स प्लांट के फल से लिया गया है, जिसे आमतौर पर गार्डेनिया के रूप में जाना जाता है। गार्डेनिया में पीला वर्णक मुख्य रूप से यौगिक जीनिपोसाइड के कारण होता है, जो हाइड्रोलिसिस पर, जीनिपिन और जीनिपिनिक एसिड में टूट जाता है। इस पाउडर का उपयोग व्यापक रूप से इसके जीवंत रंग और स्वास्थ्य लाभ के लिए किया जाता है। इसमें भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और पारंपरिक चिकित्सा सहित विभिन्न उद्योगों में आवेदन हैं।

मुख्य घटक:
Geniposide:गार्डेनिया येलो पाउडर में प्रमुख सक्रिय घटक। यह एक ग्लाइकोसाइड है जो पीले रंग के पिगमेंट में योगदान देता है।
जीनिपिन:जीनिपोसाइड का एक हाइड्रोलाइज्ड उत्पाद, पिगमेंट की स्थिरता और तीव्रता के लिए जिम्मेदार।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
समारोह

प्राकृतिक खाद्य रंग
गार्डेनिया येलो पाउडर का उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में एक प्राकृतिक रंग के रूप में किया जाता है। यह खाद्य उत्पादों, विशेष रूप से कन्फेक्शनरी, स्नैक्स और पेय पदार्थों के लिए एक जीवंत पीले रंग प्रदान करता है। इसे सुरक्षित माना जाता है और इसे व्यापक रूप से कृत्रिम रंगों के लिए एक प्राकृतिक विकल्प के रूप में स्वीकार किया जाता है।

एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव
जीनिपोसाइड और जीनिपिन, गार्डेनिया पीले पाउडर में सक्रिय यौगिकों ने एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण दिखाए हैं। ये यौगिक ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जो सेलुलर क्षति को रोक सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।

लिवर हेल्थ एंड डिटॉक्सिफिकेशन
परंपरागत रूप से, गार्डेनिया येलो पाउडर का उपयोग चीनी चिकित्सा में यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करने और डिटॉक्सिफिकेशन को बढ़ावा देने के लिए किया गया है। यह माना जाता है कि यह स्पष्ट गर्मी में मदद करता है और जिगर को डिटॉक्स करता है, जिससे यह यकृत की शिथिलता या विषाक्तता से संबंधित शर्तों वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो जाता है।

पाचन स्वास्थ्य
गार्डेनिया येलो पाउडर का उपयोग कभी -कभी पाचन तंत्र का समर्थन करने के लिए किया जाता है। यह अपच को कम करने और सूजन, कब्ज और असुविधा जैसे लक्षणों को कम करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। यह पित्त स्राव को बढ़ाकर और पाचन प्रक्रिया की दक्षता में सुधार करके स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

कॉस्मेटिक उपयोग
गार्डेनिया येलो पाउडर को अपने प्राकृतिक पीले रंग के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है और कभी-कभी स्किनकेयर उत्पादों में इसके कथित विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए शामिल किया जाता है। यह क्रीम, लोशन और फेस मास्क में पाया जा सकता है, अक्सर स्वस्थ, अधिक जीवंत त्वचा को बढ़ावा देता है।

टीसीएम अनुप्रयोग
टीसीएम में, गार्डेनिया में गर्मी को साफ करने और शरीर को डिटॉक्स करने की क्षमता के लिए उपयोग का एक लंबा इतिहास है। इसका उपयोग अक्सर पीलिया, मूत्र पथ के संक्रमण और यकृत विकारों जैसी स्थितियों का इलाज करने के लिए किया जाता है। पीले पाउडर को कभी -कभी डिटॉक्सिफिकेशन में सहायता करने और समग्र कल्याण का समर्थन करने के लिए हर्बल सूत्र या चाय में शामिल किया जाता है।
आवेदन
खाद्य और पेय पदार्थ
गार्डेनिया येलो पाउडर का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में कैंडी, स्नैक्स, पेय पदार्थों और डेसर्ट को रंगने के लिए किया जाता है। यह विशेष रूप से एशियाई व्यंजनों में आम है और इसे खपत के लिए सुरक्षित माना जाता है।
सौंदर्य प्रसाधन और स्किनकेयर
पाउडर का उपयोग इसके रंग प्रभाव और इसके संभावित एंटीऑक्सिडेंट और त्वचा-सुखदायक गुणों के लिए कॉस्मेटिक योगों में किया जाता है।
पारंपरिक चिकित्सा
कुछ संस्कृतियों में, गार्डेनिया येलो पाउडर का उपयोग हर्बल फॉर्मूलेशन में किया जाता है, इसके कथित लीवर डिटॉक्सिफिकेशन और पाचन लाभ के लिए।
रंगीन वस्त्र
भोजन और सौंदर्य प्रसाधन से परे, गार्डेनिया येलो ऐतिहासिक रूप से कपड़ों के लिए एक प्राकृतिक डाई के रूप में उपयोग किया गया है।
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